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店名のD-jayとは、オーナーの名前を引用して付けたそうだ。
タイ語で「喜ぶ、嬉しい」という意味で、「お客様に喜んでもらえるように」という願いをこめて。
オーナーでもある店長は、フレンチのシェフだったという。
ある時にタイ料理に魅せられて、本場タイのバンコク、チェンマイのレストランに修業に出たそうだ。
その時知り合ったコックさんと、この店を出店したというちょっと変わり種。
店内は、タイらしいシックな雰囲気で、多くの女性ファンの支持を受けている。
値段も手頃な価格で、タイ料理店としては安めの設定になっている。
お店の前には、浦和ロイヤルパインズホテルがあり、ホテルのお客さんも食べに来てくれるそうだ。
タイ料理を日本の食生活の一つにしたいそうで、日本人の口に合う料理をメニューに入れている。
それゆえ味付けも万人に受ける味にしているという。
しかし、メニューにない料理も材料さえあれば、対応するそうです。
また、「現地の味を求める方には、予約さえして頂ければ、いくらでも対応します」と熱く語る店長。
デザートも全て自家製というから恐れ入る。
食材へのこだわりは強く、調理料は勿論、自慢料理のカオソーイのルーも、直接タイの知人から取り寄せている。
カオソーイのスープは、現地の味を見事に再現している。
カオソーイを食べに、浦和まで足を運ぶ価値があります。
お店のオリジナルHPはこちらを参照下さい。
DATA |
住所: |
埼玉県 さいたま市浦和区 仲町1-10-11 エソールビル1F |
営業時間:
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ランチ 火曜〜金曜 11:30〜14:30
土、日、祝 12:00〜15:00
ディナー 火曜〜金曜 18:00〜23:00
土、日、祝 17:00〜23:00
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定休日:
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月曜 |
予約:
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可 |
席数:
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26 |
予算:
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\2,500〜 |
個室:
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なし |
カード:
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なし |
禁煙席:
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なし |
貸し切り:
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15名様より |
税:
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内税 |
駐車場:
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なし |
サービス料・席料:
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なし |
その他:
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特になし |
おすすめメニュー |
カオソーイ(カレーラーメン) |
\1,000 |
ヤム・ヌア(タイ風牛肉サラダ) |
\920 |
プラームック・マナオ(イカのマナオ蒸し) |
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\950 |
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ガイ・トート(鶏なん骨のから揚げ) |
\580 |
二色タイスキ鍋 |
一人前 \1,980 |
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ランチメニュー |
スペシャルメニュー |
スープ、デザート、ドリンク付き \1,280 |
12種類のメニュー |
\750〜\800 |
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コースメニュー(価格は一人あたりの金額、2名様より) |
アロイコース(美味しい) |
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6品(デザート付き) \2,500
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イムレオコース(満腹) |
7品(デザート付き) \3,000 |
シェフおすすめコース |
7品(デザート付き) \3,000 |
ディージャイコース |
9品(デザート付き) \4,000
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